domingo, 12 de octubre de 2008

Receta de flan de chocolate al microondas



INGREDIENTES:

Huevos, 3
Leche, ½ litro
Azucar, 2 cucharadas
Cacao en polvo, 80 g

PREPARACION:

Calentar la leche dentro del microondas durante 2 o 3 minutos en un recipiente para el microondas.
Incorporar el cacao en polvo y disolver bien.
Batir los huevos en un recipiente hondo.
Añadir el azucar y mezclar bien. Incorporar a esta mezcla el cacao con leche.
Verter en una flanera, dejar cocer en el microondas a punto de descongelación (50%), durante 12 o 13 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Conservar en el refrigerador.
Desmoldar sobre una fuente
Servir.

Fuente: Mundo recetas

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