domingo, 12 de octubre de 2008
Receta de flan de chocolate al microondas
INGREDIENTES:
Huevos, 3
Leche, ½ litro
Azucar, 2 cucharadas
Cacao en polvo, 80 g
PREPARACION:
Calentar la leche dentro del microondas durante 2 o 3 minutos en un recipiente para el microondas.
Incorporar el cacao en polvo y disolver bien.
Batir los huevos en un recipiente hondo.
Añadir el azucar y mezclar bien. Incorporar a esta mezcla el cacao con leche.
Verter en una flanera, dejar cocer en el microondas a punto de descongelación (50%), durante 12 o 13 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Conservar en el refrigerador.
Desmoldar sobre una fuente
Servir.
Fuente: Mundo recetas
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