Receta de Merluza al horno

Ingredientes para cocinar Merluza al horno:

- 1 merluza entera congelada
-1 limón
- Pan rayado
-1 vaso vino blanco
- Aceite, perejil y sal

Preparación:

Se deja descongelar la merluza y se le hacen unos cortes por encima. En cada corte se pone un trocito de limón, por encima se le espolvorea el pan rayado, el perejil, el aceite y el vino blaco. Se le añade sal y se mete en el horno. De vez en cuando se va rociando por encima con su propia salsa hasta que esté en su punto.

Vía: Cocinar Fácil